今天吃素。
用料
雞蛋皮絲 | 2個 |
韭黃 | 150克 |
辣椒 | 1個 |
洋蔥 | 20克 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
全麥餅 | 3張 |
包菜 | 50克 |
粉絲 | 20克 |
地瓜 | 100克 |
白菜葉 | 2片 |
茭白 | 1/2根 |
韭黃段,胡蘿蔔絲,攤雞蛋皮切絲,洋蔥絲,辣椒絲。
鍋熱放橄欖油加蔬菜炒熟加蠔油,鹽,白芝麻。
全麥餅包蔬菜。
一杯keep低脂拿鐵白芸豆固體飲料。先泡粉絲,切小段。
茭白切絲焯水瀝乾待用。
鍋熱放橄欖油加大蒜瓣,乾紅椒絲,放一點郫縣豆瓣醬炒出紅油,放包菜絲,韭黃,白菜葉絲,胡蘿蔔絲,茭白絲,加粉絲,加蠔油,鹽,胡椒粉。
炒的菜沒有加水。午餐:
蔬菜炒粉絲+地瓜
小貼士
減肥的友友炒菜要少油少鹽少糖,儘量讓菜豐富些。