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總覺得料包裡送的筍太少,自己能加點什麼呢?
用料
螺螄粉里加的爽口配菜的做法
一根芹菜從中間折一下,你會發現只有它的筋脈還連著,然後把筋扯掉,然後把芹菜切成丁,等螺螄粉再煮2分鐘就能出鍋食用的時候放入芹菜丁。金針菇可以出鍋前10分鐘放入。
還可加豆芽、黃瓜絲、豆腐皮
小貼士
記得出鍋時候湯汁的表面撒上蔥花喔
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