螺螄的正宗做法

螺螄粉很美味，但卻會讓人吃得滿頭大汗，直呼又辣又熱！現在終於可以吃螺螄粉不用流這麼多汗了！幹撈螺螄粉--只要三步，就能在吃螺螄粉的同時還體會到幹撈的樂趣。用料米粉適量紅油包適量酸豆角適量花生適量腐竹適量蘿蔔乾適量...

眾人只知來自陽澄湖的大閘蟹鮮美異常，令人痴迷，卻不往往忽略了湖中的其它珍饈，比如：清水蝦、鱖魚、白魚、甲魚等湖中八仙。此外，還有另一種最不起眼的小可愛，總是被人遺忘，哪怕偶爾被提起，也只是略過略過而已，但它的味道卻也相...

香辣螺螄（小田螺）：因為小龍蝦的地位，螺螄在長沙的夜宵中基本很少見到有什麼好吃的，但在我老家的夜宵攤上，隨便找一家味道都是一極贊，最經典的就屬這款香辣味了，使勁嘬起來😈😈用料田螺適量朝天椒適量幹辣椒適量啤酒適量蔥適量...

清明前就得吃絲螺！用料扁尖一把螺螄一斤排骨湯半碗蔥薑蒜一堆湯螺螄的做法扁尖切條。熟排骨肉切塊。蔥薑蒜處理扁尖過油炒，逼出油撈出來，和切好的肉放一起加點油先爆姜，接著炒螺螄，放料酒，炒得部分螺螄掉蓋子啦，把扁尖和肉放...

用料螺螄斤米粉克酸筍克腐竹克花生克木耳朵酸豆角克辣椒油勺“臭臭”的螺螄粉的做法不可抗拒的一種“臭臭”粉、上癮以後生活中卻是不可缺少的一部分！一晚不好聞的味道，在這樣一個冬天一碗粉下腹就像一團火，溫暖著你的心...

清明節前嗅螺螄。阿姨是雲南人，看我炒螺螄便在院子裡摘了把香葉給我，其中有折耳根（魚腥草）、薄荷，我又泡了些去年晒乾的紫蘇葉，一起下鍋。米道交關贊。女兒自打生下來第一次吃螺螄，用根牙籤在那裡戳肉吃，跟她講：你是半個上海人...

用料剪好的螺螄鮑魚汁蔥薑蒜幹辣椒花椒大料小茴香白酒醬油白糖雞精鮑魚汁炒螺螄的做法鍋內放油煸香蔥薑蒜放入幹辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調味加少...

如果您想要做出一碗正宗地道的柳州螺螄粉，那麼這個菜譜是您一定不能錯過的教程，小魔廚教您如何做出地道正宗的柳州螺螄粉，螺螄粉不僅具有鮮、酸、辣、爽等特點，讓人吃了回味無窮！用料米粉500克酸筍克腐竹克黃花菜克花生克...

轉載用料螺螄斤小美爆炒螺螄的做法好...

這是廣西桂柳地區的一道特色美食。是一道螺螄和雞，酸筍的絕美搭配的美味。用料螺螄兩斤老母雞一隻酸筍一斤大蒜頭一個生薑一塊八角一個香葉六張草果兩個沙仁兩個小茴香15克紫蘇葉八張幹辣椒適量花雕酒兩小勺海天蠔油兩...

以前愛吃螺螄，每次回老家，爸爸總是安排好食材讓媽媽做。這些年很少再吃螺螄，今天念想著做一個非重味的。用料螺螄斤薑片大蒜瓣鹹肉克料酒勺鹽克雞精勺泉水螺螄的做法食材準備：吐乾淨的螺螄、大蒜3瓣、生薑5片、鹹肉一點切...

醬爆螺螄是江南水鄉傳統的漢族小吃，當地民間向來有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。這個說法來源於過去窮，買不起鵝的人家，每到清明前後就下河塘摸盆螺螄，用清水養兩天，然後夾去尾端，放點蔥薑辣椒煮熟，肥美的螺螄...

夏日炎炎，想吃螺螄粉又不想大汗淋漓，怎麼辦呢？無法抗拒臭粉的誘惑，那就來涼拌吧用料好歡螺螺螄粉一包西紅柿一個雞蛋一個生菜適量夏日限定·涼拌螺螄粉🌀的做法1.鍋內倒入適量涼水，水量沒過乾粉。2.大火煮開，小火慢煮，大概煮...

記得好幾年前吧，大學城夜市有家賣螺螄粉的，特別火，每天都要排隊，然後我就去買了一份，吃了一口，真的就一口，太難吃了，從那之後再沒吃過螺螄粉，心想這輩子不會再嘗試螺螄粉，最近老有人說壺城人家的螺螄粉好吃，抱著試試的心態買了一...

來來來！晒晒你們在淘寶買到噠各種螺螄粉吧！煮起來！拍拍拍！上傳來吧！我寫了一個測評，感興趣的親可以看看哦：用料米粉克螺螄克腐竹適量酸筍適量花生適量酸豆角適量木耳適量辣椒油適量螺螄粉（淘寶各種版本）的做法淘寶搜到各種網紅...

來了下廚房覺得菜品一直很齊全，但是唯獨沒找到這道菜。貌似現在搜有一個螺絲鳳爪的方子，但完全不是我記憶的味道。天氣慢慢熱起來了，夜宵又開始走起了，點上一份小龍蝦很對味，但是，螺螄雞爪配啤酒絕對不失色於小龍蝦。用料螺...

袋裝沖泡螺螄粉用料網上買的袋裝螺螄粉1袋懶人煮螺螄粉的做法鍋裡放清水，燒開放進米粉，約五分鐘後加入半碗冷水，水沸騰後約兩分鐘，再加入半碗冷水，煮至喜歡的軟度即可。所有配料包放進碗裡，酸筍味道較大，辣椒油適量放入。將...

紫蘇醬跟螺螄很配，有木有？不信的話，你試試，哈哈😄用料螺螄500g菜園子紫蘇醬兩勺蔥，姜，蒜各少許洋蔥半個鹽，糖，味精少許醋兩勺料酒一勺醬油一勺菜園子紫蘇醬之醬爆螺螄的做法早上菜市場買的螺螄，注意聞下有沒有臭味，買回來放入水...

用料螺螄粉一包青菜一把香菜適量木耳適量剁椒兩根如何煮螺螄粉比較美味的做法喜歡什麼配料洗乾淨切好備好螺螄粉包裡的全部配料撕開放碗裡粉提前用開水泡十分鐘，然後和配菜一起煮三分鐘，我一般以筷子能夾斷為判斷標準…...

螺螄一年四季都有，但只有清明前的螺螄最好吃，未產籽，肉質肥嫩，口感自然好。自古以來更有“清明螺，抵只鵝”的說法。螺螄的營養價值也十分豐富，其中鈣含量非常高，也有豐富的硒、鐵、鉀、銅等人體所需的礦物質元素。因為螺螄生...

用料螺螄粉一包愛上螺螺螄粉的做法開啟包裝放入粉，煮五分鐘，關火悶一會撈起粉鍋裡燒開水放入螺螄醬包，放入粉煮開即可！！碗裡放入其它料包（不能吃辣者可不放辣椒油，螺螄醬包微辣），起鍋把粉倒入碗裡小貼士螺螄醬包已微辣，辣椒油可...

用料牛排一塊螺螄粉200g雞蛋1個青豆粒20g玉米粒20g黑胡椒醬黑椒牛排螺螄粉的做法牛排提前用黑椒顆粒醃好～不要馬上放鹽～牛排會變老，醃製1-2小時。超市也有直接醃好的牛排先用清水煮青豆粒&玉米粒熱水♨️～選擇螺螄粉的...

清明前的螺螄肥而不老，無籽，正是品嚐的好時節。雖然是一道簡單的菜，要入味，要吮指，該加的料不能少。這樣才能做出既比大排檔乾淨，又比大排檔好吃的炒螺螄！用料螺螄一盤蔥6根姜4片蒜5瓣鹽1克花椒粒5粒生抽2勺老抽1勺清水一碗...

螺螄鴨腳煲，廣西十大經典名菜。2018年9月，被評為“中國菜”之廣西十大經典名菜。【來自度娘】帶皮鴨腳是柳州特色，之所以用帶皮鴨腳是為了炸後皮肉分離，鴨腳外酥裡嫩，鴨皮保護了內部的膠質，並保證湯汁能包裹其中。一口下去...

【關於爆炒螺螄的故事】2014年4月，獨自跑去上海打工，在沮喪到懷疑人生的時候我認識了端端。得知她對“吃”也有非常猛烈的好奇心，便一拍即合。邀請她來家裡吃飯的第一道菜就是爆炒螺螄。看著她夾起螺螄，皺了皺眉頭，意味深...