有時候真的很奇怪,在某些需要美食慰籍的時刻第一時間出現在腦海裡的就是漢堡。不管心情多奧糟,只要來個大大的漢堡,加上很冰很冰的可樂和剛出鍋滾燙且卜卜脆的薯條。幾大口吃完,狠狠地打一個飽嗝,所有的不愉快都立馬煙消雲散。
用料
漢堡麵包 | |
牛排 | |
培根 | |
可生食雞蛋 | |
番茄 | |
洋蔥 | |
生菜 | |
蛋黃醬 | |
芥末醬 |
心目中排名第一的垃圾食品之王-漢堡的做法
原料:漢堡麵包,牛排,培根,雞蛋,洋蔥,番茄,生菜,芥末醬,蛋黃醬,酸黃瓜(看喜好)。
把牛排鍋燒燙,把牛排、培根煎烤,麵包攔腰剖開,切面向下也煎一下。
要煎出焦痕。
麵包煎烤過才會脆。
同時煎一個單面荷包蛋備用(生熟根據自己喜好,如果喜歡生的就要選可以生食的雞蛋)。
先把煎好的麵包底上擠上芥末醬和色拉醬,放上生菜,再放上煎好的牛排,酸黃瓜片(如果有)再是洋蔥圈和西紅柿片,然後是煎脆的培根,最上面是單面荷包蛋,蓋上上層的麵包,稍微按一下,兩個手拿好,嘴巴張到極限,大口咬下!!!家裡做的話不要太糾結原料,中間的餡料有什麼放什麼,類似做肉夾饃也可以,全世界人民都喜歡麵食夾肉的吃法。找一個週末,做個漢堡,喝罐可樂,蹺著腳看看書,聽聽鄉村音樂,舒服啊!