米飯辣條-再也不吃垃圾食品了

愛吃辣條別買了，剩米飯就能做，香辣勁道真過癮

用料  

米飯辣條-再也不吃垃圾食品了的做法  

1. 軟硬適中的剩米飯中加入適量麵粉，澱粉，鹽和辣椒粉，再倒入生抽拌勻。

2. 蓋蓋或者用保鮮膜封起，靜置半小時。

3. 用擀麵杖擀成均勻的薄片，擀好後在面上刷一層油。

4. 用刀切成比較均勻的條狀備用。

5. 在盤子中刷一層油，再將切好的米條（無油的一面）放入盤子，水開後蒸5分鐘左右。

6. 碗中放入1勺鹽，1勺糖，1勺十三香，2勺花椒粉，2勺孜然粉，2勺辣椒粉

7. 澆入大勺燒開的熱油爆香

8. .最後刷在蒸好的米飯上，撒點白芝麻即可。

9. 如果牙口好，喜歡吃脆一點的小夥伴，可以儘量把米飯擀薄一點，然後換用煎炸的方式，這樣做出來的辣條，雖然比起蒸的會油一點，但味道自然好吃不少！