自制放心辣條-拯救深陷垃圾食品的同胞
用料
腐竹 | 適量 |
花椒 | 10幾粒 |
鹽 | 一小勺 |
油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
大料 | 適量 |
自制放心辣條-拯救深陷垃圾食品的同胞的做法
幹腐竹泡發,瀝乾水分,切成自己喜歡的細條
切成你想要的長度,然後放進油鍋中炸至兩面金黃
鍋中放入少量的油,然後放入生薑,花椒,大料和香葉進行翻炒,炒出香味兒後放入白糖生抽和少量的鹽,然後放入一些清水,最後將辣條放入
中小火至湯汁收幹即可裝盤食用
小貼士
調味道可以根據自己的喜好去放,我喜歡勁道一點的,所以腐竹炸的更幹一點點