特別酥脆而且幾分鐘搞定
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 鹽 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 辣椒 | 2個 |
| 香醋 | 15 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 芝麻油 | 15適量 |
涼拌黃瓜(酥脆版)的做法
黃瓜清洗乾淨，用刀背拍碎，下鹽醃製5分鐘，這時候 黃瓜會出水 把水倒掉
![涼拌黃瓜(酥脆版)的做法步驟圖 第2張]( "涼拌黃瓜(酥脆版)的做法步驟圖 第2張")
把所有材料放進去混合均勻半個小時後開吃
![涼拌黃瓜(酥脆版)的做法步驟圖 第3張]( "涼拌黃瓜(酥脆版)的做法步驟圖 第3張")
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涼拌黃瓜(酥脆版)
食譜館
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