搭配一碗白粥，又是一個美好的禮拜六🤪
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 金針菇 | 1把 |
| 醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 鹽勺小半勺 |
| 蒜蓉辣醬 | 一點點就好啦 |
涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法
金針菇去蒂洗淨
![涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第2張]( "涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第2張")
黃瓜去皮擦絲備用
![涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第3張]( "涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第3張")
鍋裡燒開水加入金針菇，再次煮至水開後一分鐘
![涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第4張]( "涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第4張")
金針菇撈出提前準備好的涼開水裡浸泡，稍微擠幹水分
![涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第5張]( "涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第5張")
加入所有材料拌勻即可。
![涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第6張]( "涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法步驟圖 第6張")
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涼拌爽脆黃瓜金針菇
食譜館
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