涼拌黃瓜絲

大家好，我叫Doris，我們經常會請家人、朋友去飯店吃飯，口味雖然不錯。但是，總缺少點家的感覺。我希望自己可以學做幾道可口的飯菜，宴請我的家人和朋友——家宴
黃瓜性涼，味甘，總給人一種清爽的感覺，今天我跟大家一起學習的是《涼拌黃瓜絲》
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用料  

涼拌黃瓜絲的做法  

1. 黃瓜洗淨、去皮

2. 黃瓜擦成絲備用

3. 姜去皮切成絲

4. 撒在黃瓜絲上面

5. 再撒上芝麻

6. 鍋中倒入植物油

7. 將油燒開，

8. 放入花椒

9. 再放入幹辣椒

10. 起鍋將熱油澆在芝麻上

11. 加入鹽、醋調味

12. 成品

小貼士

小提示：如果 大家覺得 涼拌黃瓜水多，可以提前 將黃瓜絲用鹽 漬一下，將水倒出。
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