解鎖純正臺式風味三杯蛤蜊，五分鐘快手菜，下酒菜絕絕子。一杯香油一杯臺式米酒、一杯醬油膏，搭配靈魂九層塔小米椒和蒜頭，一份美味蛤蜊輕鬆解鎖💕
用料
| 蛤蜊 | 500克 |
| 九層塔 | 1把 |
| 臺式米酒 | 30克 |
| 香油 | 30克 |
| 臺式醬油膏 | 30克 |
| 大蒜 | 5～8瓣 |
| 小米椒 | 2個 |
| 薑片 | 3片 |
臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法
準備好所需食材
![臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第2張]( "臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第2張")
香油、薑片、小米椒和蒜頭一起爆香
![臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第3張]( "臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第3張")
放入蛤蜊快速翻炒
![臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第4張]( "臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第4張")
加入一杯米酒一杯醬油膏，靈魂九層塔必不可少，煮到蛤蜊全部張開口即可。
![臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第5張]( "臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第5張")
美味即刻品嚐
![臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第6張]( "臺式三杯蛤蜊&五分鐘快手菜的做法步驟圖 第6張")
小貼士
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