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我又來找媽媽學習啦,今天學習e哥哥愛的胡蘿蔔羊肉餡餃子。😬😬
用料
媽咪的味道——胡蘿蔔羊肉餡的做法
羊肉餡內放入五香粉、醬油、麵醬、鹽、雞精、食用油、蔥末、薑末、花椒水(水燒開澆到花椒上)、如果不用花椒水放清水也行(一斤羊肉半斤水),一直一個方向攪拌。
熱鍋涼油,炒一下胡蘿蔔,炒蔫即可。
攪拌的差不多後,放入一個雞蛋,繼續不停攪拌。
ok啦,開始包吧😛
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