牛角粽

端午節到啦，大家都在包粽子吧！個人覺得牛角粽的口感不錯，每年都要和媽媽一起包牛角粽，現在我給大家分享一段包牛角粽的視訊吧，喜歡的朋友可以跟著一起包哦！

用料  

牛角粽的做法  

1. 首先糯米洗乾淨，喜歡吃口感很軟的朋友可以把糯米多泡幾個小時，喜歡口感一般的，滔乾淨馬上瀝乾水分就可以包囉，個人就是
   馬上包的。

2. 捆綁的繩子大家可以按著自己的方法做，我們用的是棕樹葉子，這個放在鍋裡煮的時候方便翻且方便拿取。

3. 糯米不要放太滿

4. 捆綁的時候另一隻手一定要捏緊粽子，不要鬆手

5. 牛角粽完成啦 。

小貼士

包牛角粽的葉子要大，要用兩張葉子，把光滑的一面要朝外，兩個葉子背面相靠，這樣又美觀又美味