【橋橋媽】桂花蜜豆粽 牛角粽 新手友好型粽子包法

【配方】
此配方可以包約25個牛角粽
紅豆 300g (1½ 杯)
白糖 280g  (1½ 杯)
蜂蜜 30g (2 湯匙)
圓糯米 800g (4 杯)
糖桂花 適量 根據口味調整
粽子葉 50片

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用料  

【橋橋媽】桂花蜜豆粽 牛角粽 新手友好型粽子包法的做法  

1. 先來做蜜紅豆

2. 準備糯米

3. 包粽子

4. 下鍋煮

小貼士

下鍋之前檢查一下，封口是關鍵，如果繩子往上跑了，一定要往下擼幾下。