蘑菇系列的素菜都是超級下飯的有木有吶😁
這麼鮮香，這是要掃遍天下所有米飯大軍的節奏哇哦～～😚
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 青椒 | 1個 |
| 紅彩椒 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
| 食用油 | 2湯匙 |
| 花椒 | 1茶匙 |
| 醬油 | 1湯匙 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
素煸杏鮑菇的做法
杏鮑菇用清水沖洗乾淨，將杏鮑菇切成杏鮑菇條
燒一鍋開水，水開後將杏鮑菇下入![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第2張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第2張")
焯燙1分鐘左右後撈出瀝乾
![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第3張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第3張")
青椒和紅椒洗淨，切絲
蔥切成蔥花![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第4張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第4張")
凉油下花椒，炒出花椒香味，將花椒撈出
![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第5張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第5張")
下杏鮑菇絲和一半蔥花，用中火煸炒
![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第6張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第6張")
繼續煸炒至杏鮑菇焦黃，下入青椒和紅椒絲不斷翻炒
![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第7張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第7張")
最後下入醬油和蠔油炒勻，關火裝盤，撒上蔥花即可食用
![素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第8張]( "素煸杏鮑菇的做法步驟圖，素煸杏鮑菇怎麼做好吃 第8張")
