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素燒杏鮑菇

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素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃

杏鮑菇有肉厚,出水少的特點,炒肉,素燒都很適合

用料  

杏鮑菇 1個
蘿蔔 1根
尖椒 1個
3瓣
一小塊
生抽 適量
蠔油 適量
少許
雞精 少許勺

素燒杏鮑菇的做法  

  1. 1.杏鮑菇洗淨,用手撕成細條

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第2張
  2. 2.胡蘿蔔,尖椒洗淨切絲

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第3張
  3. 3.姜,蒜切末

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第4張
  4. 4.鍋內倒油,燒熱,下薑末蒜末煸香

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第5張
  5. 5.放入雙絲,翻炒

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第6張
  6. 6.炒到微微出水,變軟

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第7張
  7. 7.杏鮑菇下鍋,翻炒

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第8張
  8. 8.加入一小勺鹽

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第9張
  9. 9.一勺生抽,我這裡用的是海天一品鮮

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第10張
  10. 10.一勺蠔油,繼續翻炒

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第11張
  11. 11.素菜不要炒的時間太長,菜變軟就可以了,加入一小勺雞精

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第12張
  12. 12.翻炒,出鍋,完成

    素燒杏鮑菇的做法步驟圖,素燒杏鮑菇怎麼做好吃 第13張