食材可以提前準備好 特別快手 特別美味!!!
咖哩我買的是進口的 特別好吃!!
沒有芝士只有炒飯味道也一級棒!!!!
一份熱量只有三百出頭 蛋白質含量也夠 味道太棒了😆
用料
飯 | |
鹽 雞精 | |
咖哩塊(咖哩醬 粉也可以) | |
洋蔥 | |
黃油(任意都可以) | |
雜蔬粒 | |
蝦仁(雞肉也可以) | |
馬蘇裡拉芝士 |
快手咖哩蝦(雞肉)焗飯的做法
準備好醃製的蝦仁(黑胡椒和料酒)還有胡蘿蔔丁玉米粒(也可以還有土豆丁和青豆粒)
熱鍋後下黃油
按照順序加入洋蔥 玉米粒胡蘿蔔還有蝦仁
加入咖哩(我是咖哩塊)再加入水沒過食材
加入鹽 雞精
開大火後轉小火 煮五分鐘
倒入米飯 攪拌均勻充分吸汁
倒在模具裡稍微壓實 撒上芝士(喜歡拉絲多的多下點)
烤箱預熱好170度 烤15-20分鐘
完美
小貼士
蝦仁不要煮太久會爛😆
黃油是為了奶香更重 其他的油也可以
在烘烤的時候人在旁邊看著 芝士融化就好了