用料
| 杏鮑菇 | 3個 |
| 青椒 | 3個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 香菇 | 3朵 |
素炒杏鮑菇的做法
1⃣️少許油熱，倒入油2⃣️放入幹辣椒，花椒，蒜～煸香3⃣️倒入香菇，杏鮑菇～翻炒變色～4⃣️倒入醬油，蠔油～5⃣️差不多熟的時候倒入青辣椒～翻炒均勻，青辣椒變色～放鹽起鍋～
![素炒杏鮑菇的做法圖解 素炒杏鮑菇的做法步驟 第2張]( "素炒杏鮑菇的做法圖解 素炒杏鮑菇的做法步驟 第2張")
起鍋～好吃又營養～減肥的小夥伴也可以做這道菜哦～
![素炒杏鮑菇的做法圖解 素炒杏鮑菇的做法步驟 第3張]( "素炒杏鮑菇的做法圖解 素炒杏鮑菇的做法步驟 第3張")
小貼士
青辣椒一定要杏鮑菇炒熟以後再放，才會留住青椒本身的清香味～不然會被菌味覆蓋～
歡迎來到食譜館！
素炒杏鮑菇
食譜館
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