玉米竹蓀肉片湯

用料  

玉米竹蓀肉片湯的做法  

1. 幹竹蓀用冷水沖洗泡10分鐘變軟備用，肉切片用料酒生抽生粉油醃製10分鐘。油，薑片，肉片放入主鍋，3分鐘120度速度1爆香鍋。

2. 將切段的玉米，泡好的竹蓀，加入沒過食材的水，鹽5克，20分鐘V反轉小勺。

3. 最後一分鐘放入生菜。美善品的厚膜專利技術能讓食材保持原味，煲湯煲粥更加鮮香濃郁。

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小貼士

肉片可以換成排骨，時間可適當增加10～20分鐘，如果不趕時間，把V溫度改為100度恆溫燉湯，水不會蒸發，湯更濃郁，時間多加10分鐘。