竹蓀雙瓜湯

用料  

竹蓀雙瓜湯的做法  

1. 竹蓀泡水10分鐘，泡出黃色的水，變成白色的竹蓀，祛除異味，備用

2. 絲瓜去皮，切成片備用

3. 黃瓜去皮，用刮刀刮成長條薄片備用

4. 鍋內加水倒入絲瓜煮開，絲瓜稍煮軟些加入竹蓀，小火煮5分鐘，然後加入黃瓜片，加鹽調味，最後倒入點香油，出鍋。

5. 一份夏日喝的清淡鮮美的竹蓀雙瓜湯就做好了！夏日減肥又不失營養的靚湯，大家都來試試吧！

小貼士

做時忘了拍照以後補上 。                                                     竹蓀千萬不要直接燉湯，一定要泡好多洗幾遍，洗出的黃水，竹蓀會變白，這時候再燉湯才不會有異味壞了一鍋湯  。