蟲草花玉米竹蓀香菇素湯

響應週一請吃素號召，網上又找不到合適的素湯，自己做咯

用料  

蟲草花玉米竹蓀香菇素湯的做法  

1. 芸豆泡發4小時，香菇泡發1小時，蟲草花泡發15分鐘，竹蓀泡發2分鐘。
   胡蘿蔔切塊，薑切片，玉米切塊

2. 鍋里加少量油，薑片炒香。

3. 倒入600g水，胡蘿蔔，玉米，泡發好的芸豆，香菇，蟲草花，枸杞。水煮開小火煲兩個小時，最後15分鐘放竹蓀，鹽少許。