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春筍炒雞肉

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春筍炒雞肉的做法步驟圖,春筍炒雞肉怎麼做好吃

筍的季節,好好吃

用料  

工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸 需要數量
雞腿肉 200g
筍(水煮 150g
1/4根
蟹味菇 1/2盒
芝麻油 2/3勺
A 蠔油 2/3勺
A 醬油 2/3勺
A 胡椒粉 少量

春筍炒雞肉的做法  

  1. 把雞腿肉切為薄片,筍切為扇狀。把蔥去皮,切為薄片。把蟹味菇去根,撕開。

  2. 準備小碗,平底鍋。把A用料放入碗裡,拌均。芝麻油放入鍋裡,點中火,等待30秒。把步驟1切好雞腿肉放入鍋裡,炒2分鐘。把步驟1蔥,蟹味菇和筍放入鍋裡炒至熟。

  3. 把A用料放入鍋裡炒2分鐘。做好了,把菜裝碟子就可以吃了。

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