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蘿蔔海帶湯(懶人版)

食譜館 人氣:2W
蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法步驟圖

懶人和減肥人士可以放心做的一道菜。冬天來碗熱乎乎的0負擔湯品,豈不美哉。

用料  

蘿蔔 半根
海帶 適量
蔥花 適量
少許
白胡椒粉 少許
香油 少許

蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法  

  1. 蘿蔔切薄片,海帶切絲,蔥花就位。

    蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將蘿蔔,海帶冷水下鍋,加少許鹽,大火燒開後轉小火,煮至蘿蔔呈半透明狀,全程大概20分鐘。

    蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 出鍋前撒上蔥花,少許白胡椒粉,少許香油。

    蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法步驟圖 第4張
  4. 開動~

    蘿蔔海帶湯(懶人版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、蘿蔔要煮至半透明狀態,這樣做出來的蘿蔔軟硬適中,湯汁飽滿。
2、小蔥、香油和白胡椒粉有助於提味,儘量不要沈略。