歡迎來到食譜館!
>
用料
堪比米其林餐廳的牛排的做法
熱鍋下黃油,厚的西冷牛排要先封邊,為了鎖住汁水,但是我光顧著拍照了,把牛排直接放鍋裡了。將鹽均勻的撒在牛排上,薄薄一層。
再撒上黑胡椒,一定要那種研磨的才好吃。
當牛排的一面開始有點焦了,開始翻面。將另一面也撒上鹽和黑胡椒。
做好後切條,3分熟。
汁水滿溢。
點綴,趁熱吃。
圖文推薦
相關文章