響螺片花膠瑪咖豬骨湯：廣東人最愛喝湯，滋補養生、強身健體、改善睡眠質量

瑪咖有抗疲勞，補充體力，改善睡眠，抗更年期，活躍生育，增強記憶等功效。而且瑪咖是男女都適用的，對女性的更年期綜合症也有很好的調節作用。

響螺片營養價值：
隨著人們生活質量的提高，越來越多人喜歡吃海鮮。不單單是因為海鮮的美味，更是因為它含有豐富的營養價值。那麼大家有吃過響螺片嗎？響螺片的營養價值也是非常高的，或許有些朋友對響螺片還是相對比較陌生的，接下來給大家說說響螺片的營養價值有哪些。
響螺片是屬於貝殼類的海產品，響螺片是取響螺的肉切開晒乾而成。響螺又稱香螺，是一種海生的螺類動物。其味道鮮美似鮑魚。一般喜宴餐桌上會出現這道名貴的海味。響螺片含有豐富的維生素、蛋白質、鐵、鈣已經無機鹽等營養物質，響螺片的營養價值相當高。響螺片具有健脾養胃，養顏補血，滋補肝腎等功效。

用料  

響螺片花膠瑪咖豬骨湯：廣東人最愛喝湯，滋補養生、強身健體、改善睡眠質量的做法  

1. 小花膠取適量提前浸泡一下，鍋裡煮滾開水加薑片將小花膠飛飛水再用冷水沖洗一下，豬骨同樣要煮至血水和雜質出來，再撈起冷水沖洗乾淨

2. 響螺洗乾淨泡開，也要和薑片煮片刻飛飛水再撈起冷水沖洗，再用乾淨的水浸泡一會兒煲湯時一起倒入鍋中，注意：如果是響螺頭部裡面有少許的髒東西也要取出來洗乾淨的

3. 鍋裡倒入適量的水，將豬骨、響螺肉、瑪咖、薑片一起放入鍋中煲一個半小時再放小花膠煲半小時加鹽即可