備忘一下
用料
| 羊肉 | 克 |
| 蔥 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 白芷 | 片 |
| 小茴香 | |
| 鹽（出鍋前放） | 克 |
羊湯小竅門的做法
羊肉洗淨，泡不泡好像都可。
![羊湯小竅門的做法步驟圖，羊湯小竅門怎麼做好吃 第2張]( "羊湯小竅門的做法步驟圖，羊湯小竅門怎麼做好吃 第2張")
可選步驟↓
羊肉可以焯水後再燉；
羊雜可以炒一下再燉。加開水和調料（蔥、薑片、白芷、小茴香），開火
出鍋時加鹽（香菜等）
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羊湯小竅門
食譜館
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