用料
| 速凍魷魚花 | 1盒約100克 |
| 韭菜 | 1把 |
| 幹紅椒段 | 1撮 |
| 蠔油 | 少許 |
| 味極鮮 | 少許 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 雞汁 | 少許 |
韭菜炒魷魚花的做法
魷魚花解凍，切成2cm左右長的段。韭菜洗淨切段。
熱油，依次下乾紅椒、蒜瓣、魷魚花，大火翻炒片刻，並烹入少量味極鮮。
下入韭菜一同翻炒，並調入少許蠔油、雞汁、鹽，韭菜斷生即可出鍋。
小貼士
1、可用蒸魚鼓油代替味極鮮，但儘量不要用生抽或老抽，否則鮮綠的韭菜被樑得黑乎乎的，影響顏值哦。
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韭菜炒魷魚花
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