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用料
魷魚乾炒韭菜花的做法
魷魚乾剪小,用水泡軟
韭菜花去除老的部分,洗淨切短
將鍋燒乾;加入食用油;油熱後加入蒜瓣;再加入魷魚乾
魷魚乾翻炒幾次後,倒入韭菜花,大火不斷翻炒
加入蠔油、水、醬油、鹽翻炒至熟
出鍋
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