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昆明特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感,最簡單好吃不過了
用料
玫瑰冰粥的做法
糯米和大米1:1的比例混合,提前泡水6小時
去砂鍋把水燒開,慢慢倒入米,小火熬煮,用勺順時針攪拌以免糊鍋.直至米粒開花,變濃稠.
將煮好的白粥到碗裡,放到冰箱冰成冰粥
取出冰好的粥,舀一勺玫瑰糖醬,配幾顆幹玫瑰花裝飾,吃時攪拌均勻即可食用
小貼士
白粥煮的稠糯是好吃的關鍵
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