七夕乞巧節怎麼少的了玫瑰相伴~ 炎炎夏日擋不住浪漫的氣氛~空氣裡都瀰漫著玫瑰的香味,小女自創的玫瑰冰露,取材天然製作簡單,花香濃郁甘甜爽口,又有超高顏值,各位小主可以“乞巧”一把,牢牢迷住哪個“他”~
用料
幹玫瑰 | 適量 |
玫瑰露 | 適量 |
煉乳 | 適量 |
蜂蜜 | 一勺 |
純淨水 |
玫瑰冰露的做法
幹玫瑰花加入少許熱水泡至花瓣略開,撈出晾涼,倒入一勺蜂蜜醃製片刻,玫瑰水保留。
玫瑰露適量,倒入步驟一中保留的少量沏玫瑰的水,用來提升香味,這是純天然的香料哦~和小主們平時喝的玫瑰水一樣,接著可以倒入適量煉乳,由於煉乳自帶甜味,小主們可依照喜歡自行調整比例。
喜歡清淡的小主們可以不加煉乳,直接加入步驟一的玫瑰水,加少許純淨水,這時是不是有了一杯漂亮的奶粉色或者玫紅色玫瑰水啦?馬上完工~將剛剛步驟一醃製的玫瑰花撈出,在模具裡擺放好,加入鮮花瓣,倒入剛調製好的適量的玫瑰水,調整下花瓣位置,OK!急速冷凍!~大功告成!
小貼士
1、幹玫瑰直接食用會有些許苦澀,用少量蜂蜜醃製一下口感會更好,用少量熱水泡開至花瓣微開就可以了,泡久了會失色。
2、玫瑰露市場有很多現成品,可按喜好選擇。
3、加入煉乳主要是加入一些奶香,不需要太多,由於煉乳自帶甜味,因此不喜甜的小主可以適當調節蜂蜜和煉乳的比例。