夏天來了,除了涼麵,涼拌西葫蘆面也十分清爽。重點是低卡,低碳水。而且超級快手,5分鐘就搞定一餐,加上自己喜歡的蛋白質,就是營養豐富的一頓飯啦
用料
西葫蘆 | 1-2根 |
蒜粉 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
油潑辣子 | |
義大利香醋(balsamic) | |
生抽(可選) |
涼拌西葫蘆面(低卡路里)的做法
先用工具把西葫蘆擦成麵條狀
之後微波爐叮1分鐘
加入原料裡的調味品。多少按自己口味來。個人覺得蒜粉,義大利香醋,和油潑辣子必不可少。口感很清爽。
小貼士
蒜粉沒有的話可以直接加蒜末,然後一點熱油澆上去即可。油潑辣子同理,沒有的話直接加辣椒麵。