每個女生一到夏天都免不了減肥的主題,那怎麼才能吃的健康又不胖還好吃呢,就自己搗鼓了這道健康瘦身沙拉,製作過程有點費事,但是味道棒棒,營養又健康。
用料
雞胸肉 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 在2根 |
西紅柿 | 1只 |
橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
糖 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
醬油 | 一點點 |
料酒 | 一點點 |
夏日瘦身沙拉的做法
雞胸肉洗淨切成丁狀,裝碗
加入少許蔥薑蒜,鹽,澱粉,生抽一點點,料酒一點點,拌勻醃製20分鐘左右
雞蛋煮到全熟,切成丁狀
同時把黃瓜和西紅柿也切成丁狀,黃瓜可以選用小黃瓜口感更好,西紅柿用熱水燙到皮爆裂可以撕下,這樣處理可以去生味。雞丁用橄欖油低溫煸炒
把這些丁狀物一起裝盤,加入少許黑胡椒粉和糖,根據自己口味加入適量鹽,攪拌,直到蛋黃都裹在食材上(蛋黃醬沙拉吧也算😓)
裝盤可以享用啦……
小貼士
雞胸肉是有名的健身餐,雞蛋富含蛋白質,黃瓜西紅柿也是夏日女生必備,吃完一盤飽腹感慢慢,低油脂低卡路里哦。