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網上看到的菜譜自己改動了下主要是烤西葫蘆+卡布裡(番茄、馬蘇裡拉、羅勒、黑醋醬)
用料
烤西葫蘆卡布裡三明治的做法
西葫蘆切片 煎熟、放一點鹽和胡椒、最好再加點義大利香料
組合:吐司先放西葫蘆、再放番茄、馬蘇裡拉、灑點黑醋醬、放羅勒(我沒買到,就放了芝麻菜也不錯)、最後放馬蘇裡拉,蓋上另一片面包。用機器熱壓至乳酪融化!
重點是乳酪要貼著麵包層,更容易受熱融化!
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