快手！極簡！飽腹！幸福感爆棚！
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 平菇 | 適量 |
| 紫菜 | 適量 |
| 西紅柿 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 無油辣椒醬 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
無油低碳低卡西葫蘆刀削麵的做法
西葫蘆洗淨去頭尾，用削皮刀從頭到尾把皮削下來，果肉同理，1cm左右是最適口的寬度。削到瓤就建議停手，這麼做口感並不好，可以拿來做別的。
平菇洗淨，撕成細條。
西葫蘆和平菇焯水，碗底放撕開的紫菜，焯好水的食材水分不需要控太乾，剛剛好可以泡開紫菜。
挑出西葫蘆皮，和西紅柿一起切小丁，跟蔥花蒜末花椒粉辣椒醬一起碼在西葫蘆面上，炒過肯定更香，但是我懶😬
吃！太好吃辣！！！山西人的刀削麵胃（不是）由西葫蘆來守護！一個西葫蘆一般可以做一大海碗，飯量小的友友酌情刪減哈。
![無油低碳低卡西葫蘆刀削麵的做法步驟圖 第2張]( "無油低碳低卡西葫蘆刀削麵的做法步驟圖 第2張")
小貼士
為什麼推薦分類有單身食譜啊？？？
