超愛吃油炸食品,雖然知道不健康還是減肥的天敵。作為一枚吃貨不吃是不可能的,只能稍微吃的健康那麼一丟丟。
用料
鹽 | 適量 |
黃酒 | 適量 |
生薑 | 適量 |
味好美炸雞粉 | 半包 |
雞翅 | 9個 |
空氣炸鍋版炸翅根的做法
冰箱裡只有9個翅根了,就全部做了。
翅根解凍清水洗淨瀝乾
用鹽、黃酒、生薑醃一會兒
我是去逛街前醃的,差不多3個小時有些鹹了,大概一兩個小時差不多了。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘
這個時候可以開始裹味好美炸雞粉了。
我圖方便就撒在翅根上隨便拌了下。就是這個炸雞粉。
預約結束放入裹好炸雞粉的翅根
200度8分鐘這個就是八分鐘的翅根,然後把翅根翻個身繼續2分鐘,出鍋
裝盤開吃
外焦裡嫩
9個翅根炸出那麼多油