糯米豌豆飯是我很愛的東東,豌豆軟軟的,糯米QQ的,各地流傳立夏要吃的。
可惜冰箱裡只有香腸,而且糯米沒有泡過不易熟,加之晚上吃糯米也不好消化,改成豌豆香腸大米飯了O(∩_∩)O
用料
鹽味精 | 適量 |
米 | 100g |
水 | 適量 |
速凍豌豆 | 小半碗 |
川味香腸 | 小半截 |
王守義十三香 |
電飯煲燜飯的文章" target="_blank" >燜飯之豌豆香腸飯的做法
米洗淨,放入電飯煲,加入適量水
加入豌豆,最上層鋪上香腸片,加入鹽和味精、十三香,按下煮飯鍵。
煮好後再悶上十分鐘,開鍋用飯勺攪拌好,吃啦
小貼士
這個飯如果先把香腸和豌豆炒一炒,煸出油來會更香的,我是不想沾油煙(承認吧,其實還有不想洗鍋)
如果不想過油炒,其實煮飯的時候再加一勺調和油應該味道更好