家裡有個上學的娃,每天早上都要給娃做早餐,這款電飯鍋燜飯真的是即簡單好做又超級好吃,你們也來試著做做吧。
用料
大米 | 2杯 |
香腸 | 5根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
幹香菇 | 8朵 |
玉米粒 | 1小袋 |
豌豆 | 適量 |
青椒 | 半個 |
洋蔥 | 半個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
白芷 | 2片 |
香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法
大米淘洗好後,用水泡會,準備其他食材。
臘腸切厚片,泡發好的香菇切丁,青椒和洋蔥切丁,胡蘿蔔切小塊。
把生抽、老抽、耗油、鹽、料酒放入小碗裡調成料汁。
鍋放入少許油,先放入洋蔥翻炒片刻,再放入其他食材一起翻炒。
倒入調好的料汁,繼續翻炒。
把淘好的米倒入鍋內,拌勻。
把所有食材倒入電飯鍋內,加入白芷,加入清水,末過食材表面即可,加蓋按煮飯鍵即可。
飯燜好了,一開啟鍋香味撲鼻,好香啊。
盛上米飯🍚配上湯和小鹹菜,開吃😝
小貼士
我做的2量杯的米夠4個人吃,如果3個人的話,可以放一杯半米。