梅花包D *花兒饅頭70

自昨天依依不捨的吃完梅花包A、B、C後，今天又再擼上D款！

此菜譜不作教程用，不準轉載！
有基礎喜歡此花式者，僅作為參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麵糰要稍硬，此為一發饅頭！

用料  

梅花包D *花兒饅頭70的做法  

1. 用到4色麵糰：蝶豆花粉、可可粉、紅曲粉、白色。白、紅色麵糰多了，花朵小，只需一點點就好。

2. 擀厚麵皮包餡，收口，搓圓。

3. 光面朝上，稍作按扁。

4.      把咖啡色麵糰擀成薄面皮，切大小不等的麵條粘上。

5. 做花朵。

6.      切兩色小面劑，隨意粘合在一起，也可白包紅，再搓成水滴狀💧

7. 做大小花骨朵

8. 用籤子粘上一粒，

9. 粘在生胚上。

10. 把大花骨朵剪成十字刀。

11. 花芯處再按壓一次固定住。

12. 生胚

13.      我做的生胚小，在直徑7cm 的圓胚上弄花朵，花兒如綠豆般大小，鏡頭拉近再放大，睜大雙眼才看得清。親們如果要做這款，胚子需做大些才好操作。

14. 生胚真美！

15.      蒸鍋加水，生胚入鍋醒發至1.5倍大，直接開中火蒸。水開計時10分鐘，關火燜5分鐘。
         如生胚過大，請增加蒸制時間！

16. 成品

17. 成品

18. 梅花系列
    梅花包A *花兒饅頭67

19. 梅花包B *花兒饅頭68

20. 梅花包C *花兒饅頭69

21. 梅花包D *花兒饅頭70

22. 梅花包E *花兒饅頭71

23. 梅花包F *花兒饅頭72

24. 顏值擔當梅花包G *花兒饅頭73
    成品

25. 生胚