梅花包A *花兒饅頭67

梅花
牆角數枝梅，凌寒獨自開。  
遙知不是雪，為有暗香來。
                            ——王安石

此菜譜不作教程用，不準轉載！
有基礎喜歡此花式者，僅作為參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麵糰要稍硬，此為一發饅頭！

用料  

梅花包A *花兒饅頭67的做法  

1. 三個色：白色、可可粉、紅曲粉

2. 擀一厚圓面片，包入餡料。

3. 收口，搓圓，光面朝上，再按扁。

4. 把可可粉面團搓細條做枝幹，粘上。

5. 用花模按出小花朵。

6. 隨意粘上。

7. 再搓些小球作花苞粘上。

8. 花芯用籤子按壓。

9. 生胚

10. 生胚

11. 生胚

12. 生胚

13. 生胚

14. 蒸鍋加水，入鍋醒發至1.5倍大，直接開中火蒸。水開計時8分鐘，關火燜5分鐘。

15. 成品

16. 成品

17. 成品

18. 成品

19. 成品

20. 梅花包B *花兒饅頭68

21. 暄軟可口

22. 梅花包C *花兒饅頭69

23. 成品

24. 梅花包D *花兒饅頭70
    生胚

25. 成品

26. 梅花包E *花兒饅頭71
    生胚

27. 成品

28. 梅花包F *花兒饅頭72
    成品

29. 生胚

30. 顏值擔當梅花包G *花兒饅頭73
    成品

31. 生胚