夏日炎炎,胃口不佳,但怎麼能辜負美食!特別做這一道冰鎮牛奶紅豆西米露,開胃健脾解暑,有了膳魔師燜燒罐的幫忙,不用忍受灶臺的熱氣,棒棒噠!
據說膳魔師燜燒罐還能保冰,實踐證明,保冰效果和保溫一樣好!這大夏天的走哪兒都不怕啦,隨時都有冷飲喝啦~~!
用料
紅豆 | 50g |
西米 | 75g |
牛奶 | 200ml |
冰糖 | 適量 |
開水 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
膳魔師燜燒罐 | 1個 |
膳魔師魔法燜燒罐——冰鎮牛奶紅豆西米露的做法
加入少量水,煮紅豆,20分鐘,同時用開水預熱膳魔師燜燒罐。預熱後效果更好哦~
紅豆煮好後瀝乾水分倒入燜燒罐,加入開水,燜3小時。食材和水倒入密封后,搖一搖會讓溫度更均勻。
同樣,西米煮10分鐘,倒入燜燒罐裡,加開水,燜1個小時,還有一點白芯,用涼水衝一下就做好了。
燜好的紅豆倒入鍋中,加入冰糖,直到水分收幹,對,蜜紅豆就做好了!
將做好的紅豆和西米,以及牛奶放入冰箱冷藏。
把食材都倒入膳魔師燜燒罐中,加入兩塊冰塊。←罐子也要提前放入冰塊預冷哦。
本來是想帶去辦公室當下午茶了。。。非常之蠢的我忘記了。。忘記了。。不過下班回來,還是冰冰的,特別解乏!
以前只知道燜燒罐可以保溫,沒想到保冰效果也這麼好!
還要感嘆,薄荷綠真是好看死了!!!你值得擁有!!!