薯粉餃子

用料  

薯粉餃子的做法  

1. 先把紅薯粉用適量開水合成麵糰，用保鮮膜蓋住防止麵糰發乾。

2. 把牛肉，大蔥，生薑切成沫，加入調料攪拌均勻。

3. 把麵糰擀成一個個餃子皮，包入餡料。（有點醜）

4. 上鍋蒸二十分鐘，美味的薯粉餃子就完成了。

5. 再來一張圖。

小貼士

一定要用開水和麵，和好面記得用保鮮膜蓋住麵糰。