南方人做餃子也是不含糊的～～～沒有故事
用料
| 香菇 | 若干朵 |
| 豬肉 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 若干克 |
| 馬蹄 | 20個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 餃子皮 | 愛吃多少就多少張 |
| 蝦仁 | 抓一把克 |
香菇馬蹄瘦肉餃子的做法
香菇泡發切碎，用壽寧花菇最贊；豬腿肉剁碎，要手工剁比較香；胡蘿蔔馬蹄、蝦仁剁碎；胡蘿蔔擦絲；把這些都混合加鹽巴生抽拌勻，舌頭試一下適合自己的鹹度
![香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
包餃子了
![香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
俺更愛吃煎的，煎好了倒一碟子醬油醋加幾個蒜瓣，整點小酒，開吃！當然用煮的也好吃
![香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香菇馬蹄瘦肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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香菇馬蹄瘦肉餃子
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