用料
| 馬蹄 | 50克 |
| 鮮蝦 | 200克 |
| 豬肉餡 | 100克 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 一點 |
| 味極鮮 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 食用油 | 5克 |
| 澄粉 | 150克 |
| 玉米澱粉 | 50克 |
| 開水 | 適量 |
馬蹄蝦餃的做法
蝦沖洗乾淨，去皮去蝦線。一半切丁，一半剁泥。馬蹄洗淨去皮切碎，姜切沫。加入豬肉糜。
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第2張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第2張")
加入鹽 糖 料酒 老抽 食用油 味極鮮 胡椒粉拌勻備用
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第3張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第3張")
盆內加入澄粉 玉米澱粉拌勻 加入開水拌勻至沒有乾粉
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第4張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第4張")
這樣就可以了
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第5張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第5張")
揉成麵糰 用保鮮膜包裹住 醒一小會 幾分鐘就可以
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第6張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第6張")
把麵糰分成劑子 用保鮮膜蓋住 防止風乾
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第7張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第7張")
將劑子揉圓 壓扁 用刀或刮板壓成面片
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第8張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第8張")
這樣就好了
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第9張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第9張")
輕輕剷起來 巴掌大小
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第10張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第10張")
放入調好餡料 包的時候一定要輕輕的 以免破裂
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第11張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第11張")
包好了 水開上鍋蒸八分鐘就好了
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第12張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第12張")
樣子不是很好看 但是很好吃哦
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第13張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第13張")
這是我們倆小不點吃的 我是不是應該直接蒸陷就好了😂😂😂
![馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第14張]( "馬蹄蝦餃的做法步驟圖，馬蹄蝦餃怎麼做好吃 第14張")
