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日本豆腐炒青菜
12-10
換一種方法吃玉子豆腐吧這樣吃玉子豆腐味道好也不容易碎掉喔用料日本豆腐兩條雞蛋1個麵粉30g上海青蠔油鹽白糖白胡椒粉日本豆腐炒青菜的做法日本豆腐碾碎加雞蛋和少許白胡椒粉打勻再加麵粉攪拌至無麵粉顆粒即可鍋熱倒...
肉醬日本豆腐
03-22
用料日本豆腐四根豬肉200克香蔥四根耗油醬油海鮮醬澱粉肉醬日本豆腐的做法準備工作:先將豬肉切細丁,蔥白切碎,蔥葉切段,日本豆腐切大塊,調好澱粉水!起油鍋,將肉丁放個爆香至變色,加入蔥白碎,翻炒一下,再加入耗油,醬油,海鮮醬(或其...
西土日本豆腐湯
11-03
土豆熬化了融在湯裡,喝完超滿足的用料日本豆腐2個西紅柿1個土豆一個西土日本豆腐湯的做法西紅柿,土豆切小丁,日本豆腐切塊鍋中放入少量油,倒入西紅柿丁炒至出濃汁(一定一定要炒成醬那種,好喝的關鍵)倒入土豆丁拌炒一下加適量...
日本海苔玉子燒(改良版)
10-31
用料雞蛋4個鹽雞精紫菜白芝麻日本海苔玉子燒(改良版)的做法雞蛋攪拌均勻加適量鹽和雞精。三分之一蛋液倒入不粘平底鍋內,紫菜稍微撕碎平鋪在蛋液上,待蛋液凝固用鏟子和勺子折成卷。再倒三分之一,將之前的雞蛋卷用鏟子微微...
抹茶糰子,日本媽媽家常菜
01-24
用料100克糯米粉1茶匙抹茶粉20克細砂糖100克嫩豆腐500克水(蒸煮用)冰鎮300克冰塊600克冷開水抹茶糰子,日本媽媽家常菜的做法1將糯米粉、抹茶粉、細砂糖和嫩豆腐放入主鍋,以2分/速度3揉成團,取出備用。2將麵糰整型為長條...
半熟味玉子(日本漬溏心蛋)
10-29
根據日本人的方法做的,一次實驗成功,所以分享給大家。有些步驟我也不是很肯定作用,但都照搬過來了~用料雞蛋5-6個米醋一勺生薑三片蒜兩瓣醬油50毫升紹酒一大勺蠔油一大勺蜂蜜或白糖一大勺水200毫升大頭針一枚半熟味玉子(日...
玉米日本豆腐蛋羹
02-12
這是我在健身或減脂期間,最喜歡的菜譜之一。尤其減脂期間,一週2-3次,既飽腹,又及時補充大量蛋白質。用料雞蛋2個日本豆腐2條玉米1/3根玉米日本豆腐蛋羹的做法日本豆腐切成小塊,放入蒸盤備用;用溫水,加一勺鹽攪拌,使鹽充分融入...
西紅柿日本豆腐碟頭飯
11-16
夏天沒胃口啊沒胃口,出門太熱、外賣太慢…腫麼辦?開啟冰箱只剩西紅柿和日本豆腐…好吧,快手菜開始啦。用料日本豆腐3只西紅柿2個米飯1碗鹽1勺糖半勺番茄醬2勺西紅柿日本豆腐碟頭飯的做法用微波爐做米飯,28分鐘。趁這個時...
日本小吃——土豆可樂餅
12-10
可樂餅據說是從法國傳入日本的,後在日本興旺發達起來,名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅”。在我們中國就叫它可樂餅了。其實可樂餅與我們平時喝的可樂一點關係也沒有,原料中更沒有用到可樂。可樂餅味...
日本親子丼(快手•正宗)
10-25
懶得做菜時經常做親子丼^_−☆趕時間的親可以試試呀,能滿足全家人的胃哦〜日本原汁原味總共二十分鐘內可以完成!(不含雞腿醃製時間)材料中的日式魚粉不加也可以,但是我覺得就缺少了日料的特殊味道了,既然吃就要原味還原嘛,你...
爽口的日本泡菜----米糠醬菜
12-01
米糠醬菜(ぬかみそ漬け)是將食材埋在配製好的米糠中,經過發酵而形成的醬菜。用料米糠辣椒麵鹽黃瓜白蘿蔔茄子芹菜胡蘿蔔海帶爽口的日本泡菜----米糠醬菜的做法配製米糠:在日本的超市裡,很容易買到配製好的米糠。如果買不到...
日本家庭料理——炸肉餅
11-19
炸肉餅(メンチカツ)在日本的普通家庭裡有一種經常吃的又經濟又好吃的一道料理,那就是炸肉餅(メンチカツ),這種炸肉餅是日本明治時代以後,在結束了漫長的封閉自守後,西方的飲食方式和習慣不斷湧向日本,之後又經過日本的廚師的盡...
全日本NO.1省錢料理決定戰--快速美味燉牛肉
11-26
使用咖啡凍用微波爐就能迅速完成燉牛肉,是一道省時料理用料碎牛肉片面粉青豆玉米洋蔥等等咖啡凍調味自己看著加。。。全日本NO.1省錢料理決定戰--快速美味燉牛肉的做法便宜的牛肉沾上面粉,捏成塊狀牛肉的樣子放到微波爐...
蝦仁芹菜炒日本豆腐
01-20
用料日本豆腐4條蝦仁10克,泡5分鐘備用。蔥1根姜1片蒜3瓣蠔油1勺黃豆醬少許生抽少許香菇2朵青椒2個芹菜2根蝦仁芹菜炒日本豆腐的做法熱鍋,放入油,一定小火。轉動鍋,將豆腐攤平。煎到豆腐冒泡大概2分鐘的時候蓋鍋蓋。煎至豆...
燴日本豆腐
01-11
用料日本豆腐豬肉末嫩筍尖蔥花薑末蒜末香蔥碎蠔油鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖美極醬油水澱粉幹澱粉高湯燴日本豆腐的做法將嫩筍尖切斜片,飛水後待用日本豆頂刀切快,裹上幹澱粉後入5成熱的油鍋中炸至表皮金黃定型取出炒鍋...
Travel-日本
10-06
2015.7.3—7.9日本7日遊用料=w=體會另一國的文化Travel-日本的做法一定是要留下紀念噠~...
日本和果子~草大福
03-20
大福是日本和果子的其中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬(Mochi)。大福的外皮和麻糬類似,用糯米制成,外面會沾上一層白粉避免粘手,裡頭包著飽滿的紅豆泥,餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多,使得大福的外型圓渾有致。據...
全日本NO.1省錢料理決定戰--平底鍋石鍋拌飯
11-26
就算沒有石鍋拌飯用的石鍋,用平底鍋就能輕鬆迅速做出鍋巴,是一道省時料理用料拌飯醬白飯燒肉醬汁各類你想吃的蔬菜雞蛋全日本NO.1省錢料理決定戰--平底鍋石鍋拌飯的做法將燒肉醬汁和白飯拌在一起,鋪在平底鍋裡有鍋巴了就...
日本豆腐簡約版
11-21
用料紅洋蔥半個日本豆腐2段胡蘿蔔半個甜辣醬兩勺清水一小碗鹽味精日本豆腐簡約版的做法成品。...
日本抹茶麵之大中華涼拌
12-11
在京都,夏季抹茶涼麵和蕎麥涼麵很受歡迎,可是我們這些人固執的口味啊,所以我就將其發展成我打中華民族的涼麵,味道更加馥郁濃烈,滿足感更加強烈!用料伊藤九佑衛門的抹茶麵蔥薑蒜醋醬油芝麻醬蔬菜日本抹茶麵之大中華涼拌的做...
日本豆腐燒木耳
03-08
拼湊食材的午餐用料日本豆腐2條白木耳適量牛肉適量蒸魚豉油適量家家樂香酥炸粉調料適量包剁辣椒適量日本豆腐燒木耳的做法1.牛肉醃製入味(可以不要牛肉);2.日本豆腐切塊(我是從中間切段擠出來再切小塊的,不然容易破碎);用炸...
紅燒日本豆腐金針菇
03-04
下次補圖用料日本豆腐4條金針菇1把西紅柿個蠔油2勺生抽2勺白糖半勺鹽半勺沙茶醬半勺芝麻油半勺玉米澱粉半勺玉米澱粉適量香菜1個辣椒1個紅燒日本豆腐金針菇的做法金針菇切掉頭,分開洗淨瀝水備用。取一碗,加入白糖半勺,鹽...
辣燒日本豆腐
12-01
【原創】貓傢俬房菜之“辣燒日本豆腐”:冬菇香醇,辣味適口,滑而不膩,健康營養,很有食慾的一道菜用料日本豆腐100~140g*3條冬菇(或香菇)5朵黑木耳5朵青尖椒1個小米椒2~3個胡蘿蔔半根蔥花適量十三香,醬油,澱粉,鹽,味精適量辣燒日本...
玉米蝦仁炒日本豆腐
12-22
金黃色的誘惑,特別好下飯,蝦仁是新鮮的蝦,先剝殼後再下鍋炒的,有點費時,但是隻在吃的時候省事···吃貨本性用料新鮮的活蝦半斤左右(自己把握,想吃多就買多點)玉米一大跟日本豆腐三根蔥蒜頭玉米蝦仁炒日本豆腐的做法把蝦洗幹...
紀錄日本一年的生活(((o(*゚▽゚*)o)))
11-06
只是強迫症患者找了個地方發漏發的圖片(●°u°●)」用料水果多多蔬菜多多紀錄日本一年的生活(((o(*゚▽゚*)o)))的做法第一次來到異國他鄉獨自生活。在家的時候沒有自己做過菜,現在體驗一下自己填飽自己肚子的感覺,覺得...
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