用料
高筋麵粉 | 300克 |
沙拉醬 | 50克 |
鹽 | 3克 |
海苔 | 8片 |
幹香蔥 | 少許 |
黃油 | 30克 |
白糖 | 25克 |
酵母 | 4克 |
肉鬆 | 30克 |
牛奶 | 130克 |
海苔肉鬆御飯團的做法
300克麵粉,鹽,酵母,白糖,幹蔥,慢慢加入牛奶和麵揉成光滑的麵糰,再加入黃油繼續摔打揉出膜,發酵至原先2倍大
分成8個小劑子,稍稍擀平,整形成自己想要的形狀,蓋上保鮮膜繼續醒發大後,放入預熱的烤箱170度上下火,注意觀察,烤箱不同隨時注意溫度調整
烤好的麵包表面均勻塗上沙拉醬,均勻粘上海苔肉鬆即可,咬一口香的撲鼻,孩子愛吃,所以什麼都想嘗試著做😝
小貼士
烤的時候注意溫度調整,隨時觀察