為了給孩子一個不一樣的早餐,一早忙起來,第一次做,由於時間緊迫,手忙腳亂地做出來,總結經驗,這次飯放多了一點水,哈!大家做的時候,記得水放少一點。我用了三色藜麥➕糯米➕大米(糯米與大米2:1)。
用料
三色藜麥米飯 | 2碗 |
海苔肉鬆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
青瓜 | 適量 |
味好美沙拉醬 | 適量 |
味好美番茄沙司 | 適量 |
薯片 | 3片 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 4片 |
三色藜麥海苔肉鬆飯糰的做法
紅蘿蔔、青瓜切小段,用鹽醃製一會,生菜洗乾淨,全部用涼開水浸泡片刻。
用少許油煎熟雞蛋。
米飯提前一晚煲好,第二天一早按熱飯鍵,加熱一下。我做了1個大飯糰,5個小飯糰,上面寫的兩碗飯,是兩種各用了一碗飯。
用一張保鮮膜放在一個你認為適合的碗裡,取半碗飯鋪上去,抹上味好美沙拉醬,我第一次做,感覺放多了點,大家如果不太喜歡甜的,可以隨意少放些。
放上紅蘿蔔絲和青瓜。
將煎好的雞蛋鋪在紅蘿蔔青瓜上,擠點味好美番茄沙司。
放上海苔肉鬆。
沒有油條,所以靈感一動,放了3⃣️片薯片,增加口感。
將生菜也鋪上,再抹一些沙拉醬,如果不想太甜,這一步不用抹沙拉醬。
再把半碗飯鋪上。
保鮮膜包裹,扭緊。
切開,很有內涵的飯糰可以開吃了。
孩子吃了個大飯糰,滿足地去上學了。剩下一碗飯和蔬果(我切成粒),我再放了沙拉醬、番茄醬,海苔肉鬆與米飯拌勻。
揉成小飯糰,因為太喜歡吃海苔肉鬆了,所以再粘上一點。
揉了5個小飯糰。食飽飽,上班搬磚🧱去了。😆