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用料
香煎海苔肉鬆小飯團的做法
米飯蒸熟稍微一涼,拌入適量壽司醋跟鹽,再把海苔剪成碎跟肉鬆一起拌入弄均勻,捏成自己想要的飯糰形狀
雞蛋打散
飯糰兩面均勻裹上蛋液
鍋中倒入適量橄欖油,飯糰放入煎至兩面金黃即可
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