菠蘿藜麥炒飯

🍍餐桌上的春天，營養好吃的菠蘿炒飯，米飯🍚換成了藜麥，熱量少一點😋！

用料  

菠蘿藜麥炒飯的做法  

1. 菠蘿、洋蔥切丁，蝦去頭去殼去蝦線，藜麥煮15分鐘撈出瀝乾水份，雞蛋打散，牛油果切片。

2. 平底鍋放植物油，放入蝦煎熟，盛出備用。

3. 雞蛋炒熟備用

4. 平底鍋放一點植物油，放入洋蔥丁炒香，放入菠蘿丁翻炒片刻

5. 放入藜麥、雞蛋，翻炒片刻，放黑胡椒碎、魚露、雞粉調味。

6. 盛出表面放蝦、牛油果裝飾即可

小貼士

❤️ 沒有魚露可以用蠔油代替，魚露有鹹度，所以沒有加鹽，口重的親可以加適量鹽。