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用料
菠蘿蘿炒飯的做法
鮮蝦取蝦仁,加少許醬油、胡椒粉、料酒、澱粉醃製,小火煎好。
青豆、玉米粒煮熟,蛋液小火煎好盛出。小火炒廣式臘腸,倒入蔬菜,翻炒均勻,再倒入冷米飯翻炒散開。
加入菠蘿粒、蝦仁、雞蛋,少許鹽,炒勻,出鍋。
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