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用料
南瓜雞胸肉雜糧炒飯的做法
雞胸肉切塊用一勺生抽一勺蠔油一勺料酒還有孜然醃30分鐘以上
南瓜切塊,熱鍋下油炒熟,可以加點水
雞蛋和雞胸肉分別炒熟
提前泡一晚上的糙米用砂鍋大火燒開小火5分鐘後關火燜20分鐘(米和水的比例是1:1.5)
熱鍋下煮熟的糙米炒幹再下雞蛋南瓜和雞胸肉,下一勺生抽一點鹽翻炒一會起鍋
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