快手墨西哥taco

如果沒有現成的taco調味粉可以用孜然粉+紅椒粉+辣椒粉+牛至葉以1:1:1:0.5的比例自己調一個。

用料  

快手墨西哥taco的做法  

1. 番茄切小塊，洋蔥切丁，香菜切碎。取4/1的洋蔥和其他蔬菜混合，加入檸檬汁，黑胡椒粉和一小撮鹽攪拌均勻，放一旁備用。

2. 鍋裡放入一大勺油，燒熱後轉中小火放入洋蔥翻炒。

3. 等洋蔥變軟後加入肉糜，轉中高火翻炒至變色。

4. 加入taco調味料，蒜末，蕃茄醬和適量鹽炒至水份收幹即可。

5. 我用了幾個碗狀的餅皮。

6. 用普通餅皮的話，像這樣放在烤架上200度烤3-4分鐘就定型了。

7. 放上炒好的肉糜，蔬菜撒點芝士就可以開吃啦。

8. 傳統形狀的taco。